Вареники з коропом та копченим соусом з ікрою щуки

Зазвичай вареники, це була святкова страва яку готували на Колодій, або на Андрія. Ми не могли не відмовити нашим гостям їх їсти що дня. Тому зготували їх з річковим коропом та сомом, поеднавши з копченими вершками « тут можна ще додати» та з ікрою